Vilken roll spelar vitaminer i värphönsuppfödning?

Vitaminernas roll iuppfödning av kycklingar.

Vitaminer är en speciell klass av lågmolekylära organiska föreningar som är nödvändiga för att fjäderfä ska kunna upprätthålla liv, tillväxt och utveckling, normala fysiologiska funktioner och ämnesomsättning.
Fjäderfä har väldigt lite vitaminbehov, men det spelar en viktig roll i fjäderfäkroppens ämnesomsättning.
Det finns få mikroorganismer i fjäderfäns matsmältningskanal, och de flesta vitaminer kan inte syntetiseras i kroppen, så de kan inte tillgodose behovet och måste tas från fodret.

När det är bristfälligt orsakar det störningar i ämnesomsättningen, stagnation i tillväxten och olika sjukdomar, och i svåra fall till och med dödsfall. Uppfödare och unga kycklingar har strängare behov av vitaminer. Ibland är kycklingarnas äggproduktion inte låg, men befruktningsgraden och kläckningsgraden är inte hög, vilket orsakas av brist på vissa vitaminer.

1.Fettlösliga vitaminer

1-1. Vitamin A (tillväxtfrämjande vitamin)

Det kan upprätthålla normal syn, skydda epitelcellernas och nervvävnadens normala funktion, främja tillväxt och utveckling av fjäderfä, öka aptiten, främja matsmältningen och förbättra motståndskraften mot infektionssjukdomar och parasiter.
Brist på vitamin A i foder leder till nattblindhet hos fjäderfän, långsam tillväxt, minskad äggproduktion, minskad befruktningsgrad, låg kläckningsgrad, försvagad sjukdomsresistens och benägenhet för olika sjukdomar. Om det finns för mycket vitamin A i fodret, det vill säga mer än 10 000 internationella enheter/kg, ökar det embryodödligheten under den tidiga inkubationsperioden. Vitamin A är rikt på torskleverolja, och morötter och alfalfahö innehåller mycket karoten.

1-2. D-vitamin

Det är relaterat till kalcium- och fosformetabolism hos fåglar, främjar absorptionen av kalcium och fosfor i tunntarmen, reglerar utsöndringen av kalcium och fosfor i njurarna och främjar normal förkalkning av ben.
När fjäderfän har brist på D-vitamin störs kroppens mineralmetabolism, vilket hämmar utvecklingen av benen. Detta leder till rakit, mjuka och böjliga näbbar, fötter och bröstben, tunna eller mjuka äggskal, minskad äggproduktion och kläckbarhet, dålig tillväxt, grova, svaga fjädrar och ben.
För mycket D-vitamin kan dock leda till förgiftning av fjäderfän. D-vitaminet som nämns här syftar på vitamin D3, eftersom fjäderfä har en stark förmåga att utnyttja vitamin D3, och torskleverolja innehåller mer D3.

1-3. E-vitamin

Det är relaterat till metabolismen av nukleinsyror och redox av enzymer, upprätthåller cellmembranens fullständiga funktion och kan främja immunfunktionen, förbättra fjäderfäns motståndskraft mot sjukdomar och förstärka antistresseffekten.
Fjäderfä som saknar E-vitamin lider av encefalomalaci, vilket orsakar reproduktionsstörningar, låg äggproduktion och kläckbarhet. Tillsats av E-vitamin i fodret kan förbättra kläckningshastigheten, främja tillväxt och utveckling samt stärka immunförsvaret. E-vitamin finns rikligt i grönfoder, spannmålsgroddar och äggula.

1-4. K-vitamin

Det är en komponent som är nödvändig för att fjäderfä ska kunna upprätthålla normal blodkoagulering och används vanligtvis för att förebygga och behandla blödningssjukdomar orsakade av vitamin K-brist. Brist på vitamin K hos fjäderfä är benägen för blödningssjukdomar, lång koagulationstid och skador på små blodkärl, vilket kan leda till massiva blödningar. Om det syntetiska vitamin K-innehållet överstiger 1 000 gånger det normala behovet kommer förgiftning att inträffa, och vitamin K finns i överflöd i grönfoder och sojabönor.

2. vattenlösliga vitaminer

2-1. Vitamin B1 (tiamin)

Det är relaterat till att upprätthålla kolhydratmetabolismen och den neurologiska funktionen hos kycklingar, och är nära relaterat till den normala matsmältningsprocessen. När fodret saknas uppvisar kycklingarna aptitlöshet, muskelsvaghet, viktminskning, matsmältningsbesvär och andra fenomen. Allvarlig brist manifesterar sig som polyneurit med huvudet lutat bakåt. Tiamin finns i överflöd i grönfoder och hö.

2-2. Vitamin B2 (riboflavin)

Det spelar en viktig roll i redox in vivo, reglerar cellandningen och deltar i energi- och proteinmetabolism. I frånvaro av riboflavin växer kycklingar dåligt, med mjuka ben, inåtböjda tår och liten kropp. Riboflavin finns i överflöd i grönfoder, hömjöl, jäst, fiskmjöl, kli och vete.

2-3. Vitamin B3 (pantotensyra)

Det är relaterat till kolhydrat-, protein- och fettmetabolism, dermatit vid brist, grova fjädrar, hämmad tillväxt, korta och tjocka ben, låg överlevnadsgrad, större hjärt- och leversjukdomar, muskelhypoplasi, hypertrofi i knälederna, etc. Pantotensyra är mycket instabil och skadas lätt när den blandas med foder, så kalciumsalter används ofta som tillsatser. Pantotensyra finns i riklig mängd i jäst, kli och vete.

2-4. Vitamin pp (niacin)

Det är en viktig komponent i enzymer som omvandlas till nikotinamid i kroppen, deltar i redoxreaktionen i kroppen och spelar en viktig roll för att upprätthålla hudens och matsmältningsorganens normala funktion. Kycklingarnas behov är högt, aptitlöshet, långsam tillväxt, dålig fjädrar och fällning, böjda benben och låg överlevnad; brist på vuxna kycklingar, äggproduktionshastighet, äggskalkvalitet och kläckningshastighet minskar alla. För mycket niacin i fodret kommer dock att orsaka embryodöd och låg kläckningshastighet. Niacin finns i rikligt med jäst, bönor, kli, grönt material och fiskmjöl.